Los mejores caterings para bodas en Mallorca.
Acabáis de fijar la fecha de la boda y ya tenéis esos nervios bonitos que preceden a intentar organizarla. Habéis escogido celebrarla en Mallorca uno de los mejores sitios del mundo donde hacerlo. Muy buena elección, la isla es el sitio perfecto, un paraíso en todos los sentidos. Sin duda, uno de los destinos favoritos para celebrar bodas de ensueño. Tiene playas de arena blanca, paisajes increíbles y las mejores fincas, hoteles, beach clubs que os podáis imaginar. Mallorca es también famosa por su magnífica gastronomía, y cuenta sin duda con un sector de catering áltamente desarrollado. Hoy por eso os quiero hablar de los mejores caterings para bodas en Mallorca.
Cada boda es única y muy especial, la vuestra queréis que salga perfecta y que todos los invitados hablen de ella años y años. Sin duda uno de los temas que más se comenta en conversaciones sobre las bodas es la comida. Que si comí esto durante el aperitivo y estaba increíble, que si vaya servicio rápido y eficiente. Ese pescado de la cena se deshacía en la boca y jamás se me olvidará…
Caterings en Mallorca
Sabemos que organizar una boda desde luego es un trabajo muy complicado y puede que os estrese de vez en cuando. Pero ahora que os toca escoger entre los mejores caterings para bodas en Mallorca relajaros un poco. Vais a disfrutar una explosión de todos los sentidos con cada bocado y seguro que la decisión final será estupenda.
Por eso a la hora de qué catering escoger debéis de hacerlo sabiendo lo máximo sobre ellos. Cada catering tiene sus propios servicios personalizados, sus menús y recetas distintas. Es un mundo maravilloso que os va a encantar descubrir.
Eso sí, debéis de saber que en Mallorca hay un nivel muy alto. Todos los profesionales que se encargan de cada aspecto de los caterings son cuidadosamente escogidos. En cada uno encontrareis lo mejor de lo mejor y será complicado escoger uno u otro.
El Jardín Catering Mallorca
Os quiero empezar a hablar primero de quizás uno de los mejores si no el mejor. A mi me trae loca todo lo que hace y es que estoy hablando de El Jardín Catering de Maca de Castro. Es la única mujer en la isla con estrella Michelín. Su restaurante Maca de Castro en Alcudia tiene una estrella Michelin, otra verde, y tres soles Repsol.
Ella misma explica su filosofía diciendo que “es un ecosistema coherente unido desde la raíz de las verduras que planta en su huerta hasta la sonrisa que deja un comensal al probar uno de sus bocados”.
Lo más importante y que marca una gran diferencia es que la propia Maca de Castro está cocinando de forma exclusiva para vosotros. Además, está totalmente implicada en escoger los productos de temporada de su propia huerta en Sa Pobla, la organización de platos y menús. Sin duda es una atención muy exclusiva y personalizada de una de las mejores chefs del mundo.
Ha formado el Grupo DCastro que engloba diversos restaurantes, entre ellos el gastronómico Maca de Castro, Jardín Bistró, Andana en Palma, 20º Restobar en Düsseldorf y la finca Son Verí. Todos comparten un mismo espíritu: calidad inigualable y productos locales que marcan la diferencia.
Caterings de boda en Mallorca
Precisamente debéis de saber ahora que estáis mirando todo para vuestra boda que han creado Jardín Events. Un servicio de organización perfecto para que tu boda sea exactamente cómo tú la has soñado.
Este año hemos tenido bodas en Finca Son Verí la cual llevan en exclusiva y han sido espectaculares. Su equipo dirigido por Rosa Dios es altamente profesional, cuentan con experiencia en eventos de todos los tamaños. En el Jardín Events ofrecen un servicio inmejorable desde la planificación hasta el final del evento. Junto con la Maitre Celia y su gran equipo harán que todo vaya sin ningún problema, de forma fluida para que solo te quede vivir tú boda al máximo sin preocuparte de nada.
El Jardín Catering de Maca de Castro
El Jardín catering está dirigido por Maca y su hermano Dani, ofrecen productos escogidos directamente desde su huerta propia ubicada en Sa Pobla. Está gestionada con dedicación por un equipo de agricultores locales. Garantiza productos frescos, de temporada y de calidad excepcional para el gran día de tu boda. Maca ofrece una mezcla de alta cocina contemporánea, sabores de la isla, producto local y la sabiduría de la tradición. Crean auténticas experiencias gastronómicas de alta gama, diseñadas con flexibilidad para satisfacer las necesidades de cada cliente.
Para mí sin duda es de los mejores caterings de boda en Mallorca. Aparte del sabor de cada aperitivo o plato me encanta la originalidad de la presentación. Puedes por ejemplo ver a un camarero trayendo en una pala un aperitivo durante el cóctel. Cada plato tiene una estética brutal y cuando lo comes te explosiona su sabor.
Menús El Jardín Catering
A continuación os explican aquí los tipos de menús que os pueden ofrecer:
-Menú clásico: Comienza con un aperitivo pasado en bandeja, con una selección que nuestros camareros sirven entre los invitados. Luego, servimos los platos en mesa, brindando una experiencia gastronómica tranquila y elegante. Ideal para eventos formales como bodas o cenas de gala.
-Menú con aperitivo de estaciones y plato principal en mesa: Ofrecemos estaciones gastronómicas con una variedad de aperitivos donde los invitados pueden elegir lo que más les guste. Tenemos estaciones temáticas ( tacos, asiática, italiana entre muchas otras), así como estaciones más tradicionales ( cortador de jamón, estación mallorquina, parrilla, entre muchas otras). El plato principal se sirve en mesa. Este tipo de menú es perfecto para eventos dinámicos y menos formales.
-Menú para compartir en la mesa: Los platos se sirven al centro de la mesa, permitiendo que los comensales se sirvan y compartan la comida de manera informal. Este estilo fomenta la convivencia y es ideal para celebraciones familiares o eventos entre amigos.
-Menú finger food: Este menú es ideal para eventos informales y cócteles en el que se sirven una variedad de bocados pequeños. Es una opción perfecta para eventos donde la interacción entre los invitados es importante.
-Menús personalizados a la medida de cada cliente: También estamos especializados en crear menús adaptados a las necesidades y preferencias de nuestros clientes. Ya sea que necesites opciones vegetarianas, sin gluten o platos de una cocina específica, nos encargamos de todo para que tu evento sea exactamente lo que deseas.
Caterings para bodas en Mallorca
Este año hemos probado varios platos y nos encantaron como principales el Solomillo Wellintong con pasta rota trufada y carrilleras de ternera al vino tinto con parmentier y crujiente de kale. ¡Deliciosos!
Y no podemos saltarnos los postres que son obras de arte con un sabor brutal para endulzar a todos vuestros invitados. Además, tienen una selección de vinos blancos, tintos, cavas etc… Por supuesto la barra libre y cócteles variados. Hay muchos servicios para vuestra boda que podéis contratar con ellos, solo preguntad y os ayudarán encantados.
Aparte de trabajar en Finca Son Verí que llevan en exclusividad, lo hacen también en las siguientes fincas : Finca Son Tut, Son Berga, Son Simó Vell, Es Fangar, Biniagual, Morneta, Son Sampol, Biniorella…
Yo os aconsejo que habléis con ellos sobre vuestras ideas y gustos y os dejéis aconsejar por sus grandes profesionales. ¡Luego me daréis las gracias!
Amida Catering
Con una experiencia de 20 años Amida Catering se destaca porque juntan la gastronomía, el servicio y la logística. Pertenece al Grupo Amida y trabajan en exclusiva en varias de las mejores fincas de Mallorca o allá donde sus clientes elijan.
Lo más interesante es que te pueden montar todo lo relacionado con una boda ellos mismos. Poseen un equipo increíble que incluyen wedding planners con las que no tendrás que preocuparte de nada. Mobiliario y menaje propios incluido, mesas para el aperitivo, barras libres, sillas y manteles de todo tipo, cristalería y cubiertos.
Tanto a nivel profesional como gastronómico es de los mejores caterings de boda en Mallorca. Puedes estar seguro de que todo saldrá perfecto y a tu gusto.
Grupo Amida catering Mallorca
Para mí lo que más les distingue de los demás en bodas en Mallorca aparte de la logística son sus estaciones temáticas y sus parrillas en donde puedes ver cómo te preparan el plato delante de ti. Te hacen un showcooking que te encantará, eso sí debéis de tener un mínimo de 100 invitados para este servicio. Puedo destacar los huevos rotos sobre todo con sobrasada mallorquina, la Pasta Alla Ruotta que son los linguini cremosos dentro de un queso Parmigiano Reggiano con trufa encima. Además, la cantina mexicana donde te hacen tacos de cochinita pibil o camarones con guacamole.
Catering en Mallorca
En entrantes tienes la opción vegetariana y fríos o calientes, para menú principal entre una gran variedad de platos tanto de carne como de pescado, vegetarianos o veganos. Incluso platos tradicionales .También postres increíbles donde la Torrija ha destacado muchísimo y ha sido un favorito en muchas bodas este año. La recepción de invitados, el resopón, la torre de cava y la tarta de boda son extras aparte que debéis preguntar.
Destaca su gran selección de vinos y cavas variados para la cena junto con su servicio de coctelería del Bar Nicolás para la barra libre. Luego está la opción de resopon al pasar las horas. Dejaros aconsejar y disfrutareis con todas las maravillosas opciones que os dán.
Trabajan en las siguientes fincas :
Finca Comassema, Jardines de Alfabia, Els Calderers, Biniorella, Biniagual, Son Sampol, Bodega Santa Catarina, Morneta, Castillo San Carlos, Sa Casa Bona, Finca Gomera, Ses Cases de Sa Font Seca.
Catering Marc Fosh
Si quieres un catering con estrella Michelin en Mallorca y Londres con alternativas innovadoras, creativas y sanas para satisfacer los gustos y requerimientos de los invitados sin duda Fosh Catering es una gran opción. Con una experiencia de 19 años y su propio huerto en Finca Son Mir se ha convertido en uno de los mejores caterings para bodas en Mallorca.
Sus platos, aperitivos y postres son totalmente artesanales, y todos sus productos naturales. Los sirven siempre recién cocinados, con una calidad de restaurante. Usan ingredientes locales de km0 y de temporada.
Fosh Catering como dice en su información “se centra en un gran compromiso ambiental y social para reducir el impacto, conservar los recursos naturales y promover una dieta orgánica”. Se preocupa por quienes son sus proveedores y las sustancias químicas que usan.
Marc Fosh catering Mallorca
Tanto en sus cocinas como en sus servicios de eventos, reciclan todo el cartón, vidrio, plástico, etc., y van hacia los 0 residuos en eventos. No usan utensilios de cocina de plástico desechables y han creado ‘Celebra Eco’, un programa de gestión responsable del restaurante y de sus eventos. Combinan la máxima profesionalidad con el mínimo impacto en el medio ambiente. Además de cuidar cada detalle, incluyendo una propuesta gastronómica consciente y saludable.
Como dicen, su pasión es personalizar vuestro menú y brindaros una experiencia culinaria de primer nivel, del calibre de restaurante Gourmet. No dudéis en contactar con ellos y pedirles su gran variedad de platos. He tenido la suerte de trabajar al lado de ellos como fotógrafo de bodas en Mallorca en numerosas ocasiones.
Trabajan en exclusiva en: Finca Son Mir , Els Calderers, Son Mesquida Nou, Son Burget, Son Llompart, Gordiola, Patio Puro Grand y El Riad Palacio can Marques.
Como opciones de Fincas no-exclusivas tienen por ejemplo: Finca Son Togores, Biniagual, son Sampol, Biniorella, Castillo Bendinat, Son Berga, Morneta, Sa Font Seca, Castillo San Carles etc…
Menús catering Marc Fosh
En cuanto a menús concretos para esta nueva temporada 2025 os podemos decir que las opciones que tienen más habituales son :
-Menú 3 pasos :
Comienzan con una hora de aperitivo, donde podrás deleitarte con una cuidada selección de canapés y un cóctel a tu elección. Durante el aperitivo y la cena, te ofrecen una variedad de bebidas, incluyendo cava, vino tinto y blanco, agua, refrescos y cerveza. A continuación, te sirven una cena compuesta por un exquisito entrante, un plato principal y un delicioso postre, todo acompañado de café, té y licores para culminar la experiencia.
Menú para compartir /To Share :
La velada comienza con una hora de aperitivos, donde podrás degustar una exquisita selección de canapés acompañados por un cóctel de tu elección. Durante este tiempo, así como durante la cena, ofrecen una variada selección de bebidas. Incluye cava, vino tinto y blanco, agua, refrescos y cerveza.
En la cena, todo el menú está pensado para ser compartido. Los entrantes en forma de tapas abren el banquete. Seguido de un plato principal dispuesto en el centro de la mesa, invitando a todos a servirse la cantidad que deseen y compartir según sus gustos. El final dulce llega con un postre, acompañado de café, té y licores.
Los mejores caterings para bodas en Mallorca
-Menú BBQ :
Y el menú BBQ, cuya originalidad reside en la preparación de los alimentos en asadores especiales que realzan cada sabor.
La velada comienza con una hora de aperitivo, donde puedes disfrutar de una cuidada selección de canapés y un cóctel a tu elección. Durante este tiempo, te ofrecen una variedad de bebidas, incluyendo cava, vino tinto y blanco, agua, refrescos y cerveza, para que empieces la noche de la mejor manera posible. Luego, dan paso a la cena, que se distingue por ser preparada y servida desde sus puestecitos y asadores especiales. Este toque único garantiza que cada bocado esté lleno de sabor y autenticidad. La cena incluye:
Frescas y variadas ensaladas , acompañamientos cocinados a la parrilla, deliciosos pescados y carnes a la parrilla. Además de una exquisita selección de postres. Para completar esta experiencia gastronómica, después ofrecen café, té y una variedad de licores.
Aparte tienen los Menús Fiesta, Get together, Brunch, Aperitivo largo, Tapas y Bowl food , Estaciones de comida, menú arroz y Paella.
Se encargan de todo, desde el montaje hasta el desmontaje de vajillas, mesas y sillas, para que no tengas que preocuparte por nada. Para más detalles de los menús, barra libre, torre de cava etc, contacta enseguida con ellos y estarán encantados de ayudarte.
Tot A Punt Events & Catering
Es otra de las empresas con las que he trabajado más en estos últimos años. Con sede en Manacor y más de 25 años de experiencia, organizan, diseñan y planifican tú boda o evento a medida. En Tot a Punt tienen un equipo altamente cualificado que te acompaña en todas las fases de preparación hasta el día del evento.
Cuentan con la gran ventaja de que pueden cubrir todas tus necesidades: catering, mobiliario, decoración, carpa, iluminación ¡y mucho más! No tienes que preocuparte de absolutamente nada. Además sus organizadoras o wedding planners son encantadoras y te ayudarán en todo teniendo en cuenta tus gustos a cada paso de la organización.
Tot a Punt Catering
En Tot A Punt Events & Catering apuestan por la innovación continua, tanto en su carta como en su puestas en escena. En sus menús encontraréis platos que combinan la alta cocina mediterránea con materias primas de primera calidad, consiguiendo una cocina vanguardista sin perder nuestras raíces.
Tienen en Manacor un showroom de más de 600m2 donde encontraréis las últimas tendencias del sector. Podréis materializar las ideas y diseños para vuestro gran día. Sin duda es una gran opción en cuento a catering y organización y estoy segura de que vuestra boda conseguirá ser un éxito.
Catering Vicky Pulgarín
Sin duda tengo que decir que es uno de mis caterings favoritos desde que tuve la suerte de conocerla y probar su comida. No dudo en recomendar a Vicky Pulgarín siempre y me parece una gran profesional y magnífica persona
Para presentarla a quien no la conozca os decimos que Vicky es la ganadora de la segunda edición de Masterchef España. El plato principal que cocinó en la final de ‘Masterchef 2’ fue un homenaje a su padre. Una ensalada de espárragos con esferificaciones de alcaparra que conquistó a los hermanos Roca, propietarios de El Celler de Can Roca, quienes alabaron su receta.
Al terminar el concurso se formó en las cocinas de Le Cordon Blue en Madrid y en las mejores de los grandes chefs de estrella Michelín. Decidió después de ganar tanta experiencia y conocimiento en abrir su propia empresa de catering basada en su personalidad y estilo único.
Menús Catering Vicky Pulgarín
Una de las cosas que más le distingue es que hacen solo una cantidad limitada de 50 bodas cada año y en cada boda está presente cocinando Vicky Pulgarín. Sin duda algo muy exclusivo y personal que garantiza siempre la máxima calidad y cuidado en todos sus platos.
Para esta temporada que comienza el catering de Vicky Pulgarín ofrece las siguientes posibilidades :
Opción Banquete :
-Con estación de limonada,
-Coctel de bienvenida,
-12 aperitivos frios o calientes,
-Comida o cena ( entrante, principal y postre)
-Cafés y digestivos
-Bebida durante todo el evento
-3 horas de barra libre
-Resopon
-Servicio de cocina , sala y maitre
-Mobiliario y menaje
-Impresión de minutas
Opción Banquete y Estaciones :
-Estación de limonada
-Cóctel de bienvenida
-9 aperitivos
-2 estaciones
-Principal y postre
-Cafés y digestivos
-Bebida durante todo el evento
3 horas de barra libre
-Resopon
-Servicio de cocina , sala y maitre
-Mobiliario y menaje
-Impresión de minutas
Vicky Pulgarín Catering
Para la nueva temporada me ha contado las siguientes novedades:
Tienen 13 estaciones y algunas nuevas entre las que me gustaría destacar la de ceviche y tartar. El Pulpeiro con pulpo a Feira preparado al momento por sus chefs. La Tomahawk BBQ para los amantes de la mejor carne, asado y trinchado en directo. Y no puedo dejar sin mencionar el Rincón mexicano con tacos al pastor y cochinita Pibil.
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Han incluido más opciones de resopón sin coste adicional. Y siguen dando dentro de su menú la recepción de invitados con stand de limonada. Apertura de cóctel con sangría de cava con fresa y fruta pasión que siempre encanta.
También han incluido algunos aperitivos fríos más frescos y vegetarianos, además de sin gluten. Y han agregado otros aperitivos calientes que no puedes dejar de disfrutar.
Trabajan sobre todo en las siguientes Fincas :
Son Sampol, Son Marroig, Son Berga, Biniorella, Binissati, la real, Port Verd y Son Doblons.
Sin duda es uno de los mejores caterings para bodas en Mallorca. Os volveréis locos para escoger entre todo lo que ofrece tan rico. Para mí especialmente no os olvidéis de pedir el ceviche, Vicky lo hace de escándalo. Debes de ponerte en contacto con ellos y preguntar todos los detalles. Vas a disfrutar de lo mejor de lo mejor en cuanto a nivel gastronómico y personal. Sin duda tú boda será un éxito.
Así que ya sabéis, os dije que no iba a ser fácil escoger pero tenéis mucha suerte de tener todas estas opciones tan alucinantes. Espero veros muy pronto en vuestra boda disfrutando mucho.
Contacto : infoinmadelvalle@gmail.com
